美育是指通过学习和实践艺术与文化的方式，引导人们追求美、欣赏美、创造美的道路。具体包括以下几个方面：
1. 艺术教育：将艺术知识、技能以及审美意识灌输给学生，并让他们在实践中磨练，促进学生的全面发展。
2. 文化教育：让学生了解本土文化及多元文化，培养其民族自豪感和尊重不同文化的态度。
3. 美术鉴赏：提高人们对各种艺术形式的鉴赏能力，让人们更加主动地去欣赏美丽和优秀的事物。
4. 艺术创作：让学生不断地进行艺术实践和探索，从而发掘出自己的艺术潜能并为以后的发展打下坚实基础。
美育对个人和社会的影响是多方面的，它可以：
1. 增强审美素养和创造力，促进人们独立思考和领悟生活的美好之处。
2. 培养人们对文化的认同和感情，使得社会更加融洽和谐。
3. 对年轻人的未来工作发展具有积极的影响，培养出更多文化与艺术产业中的优秀人才。
