1. 荔枝可以用水泡着保存，但是需要注意以下几点：
2. 新鲜荔枝应该先用水洗净，再放入清水中浸泡，以去除表面的污垢和农残。
3. 泡制荔枝的水要煮沸后才能使用，这样可以确保水质干净卫生，避免水中的细菌或微生物污染食品。
4. 泡制荔枝的水需要每天更换一次，不能长时间倒置在同一盆水中浸泡，否则荔枝易受到污染，引发腐烂。
5. 在泡制过程中，应该经常观察荔枝的状态，如果发现有变质的迹象，应该及时取出并丢弃，避免对人体造成危害。
6. 最好不要将泡制好的荔枝冷藏保存，否则易产生异味，影响口感。可以选择放在通风、阴凉的地方保存，以保持新鲜。
7. 总的来说，荔枝可以通过水泡的方式保存，但是需要注意卫生、更换水质，并时刻关注荔枝的状态，以保证其新鲜且营养价值不受损失。
