感恩节（Thanksgiving Day）是源自北美的节日，主要是为了庆祝收获和感恩之情。下面是关于感恩节由来的几个说法：
1. 普利茅斯爱好者食物盛宴：据传这是感恩节最早的来源之一。1620年，普利茅斯爱好者登陆新大陆并定居，经历了许多困难和饥饿。在种植园得到了第一季收成后，他们开展了一场盛大的食物节庆祝，以表达对上帝的感恩之情。
2. 蔚蓝山寨事件：19世纪中期，美国南北战争结束后，各州合并成为联邦制国家，人民为了团结、相互帮助而庆祝感恩节。1863年，美国总统林肯签署了《感恩节公告》，确立了感恩节假日的日期。而据传托马斯·杰斐逊将军住所蔚蓝山寨就是感恩节假日的第一次庆祝地点。
3. 火鸡的流行：感恩节庆祝上火鸡是不可或缺的，“烤火鸡”已经成为了家家户户家常菜之一。它源自美国南北战争时期，当时的北方缺少食物，火鸡则成为了他们的主要肉食。
感恩节是每年的11月的第四个星期四。在这一天，人们会跟家人、朋友团聚在一起，分享美食、交流感知，表达感恩之情。此外，感恩节也成为了商家促销、铁路及公路运输业的繁忙的劳动时间段。（166字）
