在潮湿的环境下房间里长出蘑菇是非常常见的现象，但并不是每个蘑菇都是可以食用的，尤其是在一个不卫生的环境中生长出来的蘑菇更应该小心。以下是一些有关蘑菇可食性的要点，以帮助您了解其中的区别。
1. 食用蘑菇必须是经过鉴定的品种，而不是在房间里随意生长的野生蘑菇。野生的蘑菇可能带有毒素或其他污染物质，食用后会对身体健康造成伤害。
2. 经销商和超市销售的蘑菇应该是经过认证的品种，可以放心使用。
3. 在潮湿的环境下生长的蘑菇存在着大量的菌丝和细菌，因此对人体消化系统有很大的影响，建议不要直接食用这些蘑菇。
4. 如果您想食用潮湿环境中的蘑菇，请先将其清洁干净，去除所有的泥土和杂质。然后进行油炸或烤焗，这样可以弱化其水分和杀菌，提高其可食性。
总体来说，长在潮湿环境中的蘑菇不建议直接食用。如果您想尝试使用这些蘑菇，您应该从正规的商家购买，并始终遵守食用安全的原则。
