1. 牛肉火锅：海勃湾区有各种各样的牛肉火锅店，从高档的链条火锅店到小而亲切的家庭式店铺。品尝鲜嫩的牛肉和各种蔬菜，搭配着传统的火锅汤底，是当地人最爱的美食之一。
2. 烤羊肉串：烤羊肉串是牛肉火锅之外的另一种经典美食，有些店铺还会加入大葱、青椒等调味食材，让美食更为浓郁。
3. 炸酱面：炸酱面是当地特色小吃之一，以面条粘稠的酱料、肉末和蔬菜拌在一起，口感香醇细腻，深受青睐。
4. 酱板鸭：酱板鸭是一道闻名中外的传统熟食，使用新鲜的北京鸭子并采用传统的烤制方法以及特制的酱汁来提升口感。
5. 黑山羊汤：内蒙古以黑山羊为主要食材之一。炖煮黑山羊汤，鲜美的汤汁加上清香浓郁的黑山羊肉，不仅是解决饥饿的好选择，同时还可以增强身体免疫力。
6. 羊蝎子：同样使用黑山羊作为主要原材料，与火锅、烤肉和炸酱面比起来，羊蝎子并不像其他传统食物那样出名，但其味道鲜美，口感独特。
7. 乳炖土豆：由于海勃湾区地处蒙古高原以及鄂尔多斯草原，这里的奶制品口感醇香，乳炖土豆就是一道将这种独特口感融入进美食中，让人胃口大开的佳肴。
