岳阳美食是湖南省著名的饮食文化之一，这里拥有着众多的特色美食，下面是介绍岳阳美食的几个点。
1.蒸江鱼：此菜品以岳阳洞庭湖所产之鲜活江鲜为原料，用姜、蒜、香葱等多种调料腌制后上屉蒸制，口感鲜嫩，香气四溢。
2.酸辣粉：酸辣粉是岳阳的传统小吃之一，口感爽辣，以米粉为主料，再加入醋、辣椒、花生、绿豆芽等多种配料调制而成。
3.烤乳猪：烤乳猪是岳阳的传统美食，选用当地特色黑山猪烤制而成，皮脆肉嫩，加入特制桂花酱享用更加美味。
4.清汤蛇羹：此菜品以蛇肉为原料，清汤搭配菜蔬调味制作而成，口感清香可口。
5.虾仁鲶鱼：虾仁鲶鱼是湖南特色菜品之一，此菜选用新鲜的鲶鱼肉加入虾仁、葱姜蒜等佐料烹制而成，口感嫩滑，令人回味无穷。
总的来说，岳阳美食以其丰富多彩、口感独特而风靡全国，让人大呼过瘾。
