1. 红酒是酿造自红色或紫色葡萄的酒，通过酿造过程中果皮和籽的接触，使其富含多种有益物质如多酚类化合物和抗氧化剂。
2. 红酒一般是干型的，但也会有少量半干和甜味的品种。而白葡萄酒通常是甜味和干味比例相等，口感更清新。
3. 红酒与白酒、啤酒不同，它需要长时间的瓶陈来达到最佳口感和品质，因此价格较高。
4. 红酒的品种非常丰富，来自不同国家和地区，产生了许多不同类型的红酒，如波尔多红酒、勃艮第红酒、西班牙特级干红酒等。
5. 饮用红酒时，应注意其较高的酒精含量，适量饮用并配以餐前或餐后即可。在不少文化中，红酒也被认为具有抗氧化、心血管保健作用，使其成为健康生活的一部分。
