苹果13可以通过以下方法进行录屏：
1. 使用iOS系统自带的录屏功能：在控制中心中找到“录屏”按钮，点击后即可开始录屏。结束录屏可以再次点击“录屏”按钮或者从状态栏中停止录屏。
2. 使用QuickTime Player进行录屏：将iPhone连接Mac电脑，打开QuickTime Player，在菜单栏中选择“文件”-->“新建屏幕录制”，选择录制源为iPhone并开始录屏。结束录屏后可以保存视频文件到本地。
3. 使用第三方录屏工具：有许多第三方录屏工具可以满足各种需求，例如Loom、ReplayKit等。这些工具可以提供更多的录屏选项，例如调整视频质量、添加麦克风音频等功能。
4. 使用游戏直播软件进行录屏：许多游戏直播软件可以通过连接账号并进行直播的方式进行录屏，并可以将录制的视频上传到平台上进行分享。例如B站、斗鱼、触手直播等。
需要注意的是，对于某些应用程序和场景，录屏可能会受到权限限制，不能正常录制。在这种情况下，可以尝试关闭应用的一些特殊权限或者使用第三方解决方案来获取更多可操作的录屏权限。
