药用真菌指的是可以用于医疗保健或制药的真菌。以下是一些常见的药用真菌。
1. 木耳：可增强免疫力、降血脂、促进消化和抗癌
2. 霉菌：制造抗生素如青霉素和链霉素等
3. 蘑菇类：例如银耳、灵芝等，具有调节血糖、降脂、增强免疫等作用
4. 鸟巢菌：能够刺激免疫系统、预防感冒和流感等疾病
5. 灰树花菌：含有多种抗氧化物质，抗氧化、抗肿瘤、调节免疫等都有较好的功效
6. 山楂蕈：能够促进胃肠蠕动、降低血脂、降低血压
7. 珍珠菜：具有很多着名的治疗积极性的物质
8. 茯苓：有利尿、通便、降脂等保健功效
9. 鳞盖菌：有颇为出色的抗肿瘤特性
10. 白灵菇：具有调节血糖、降低胆固醇、预防动脉硬化等作用
11. 鸡肝菌：提高耐力、刺激神经系统和增强免疫系统
12. 曲霉：用于制造发酵食物之类的食品
这些药用真菌在享受美味口感同时也可以为身体带来不少保健功效。
