在选择硅宝和艾美佳结构胶时，应从以下几个方面进行比较：
1. 特性：硅宝结构胶主要特点是耐高温、耐候性好，可用于灌封、固定和连接等场合；艾美佳结构胶则具有良好的剪切强度和抗拉伸性能，适用于金属、塑料、陶瓷等材料的连接。
2. 粘接表面：硅宝结构胶适用于大多数材质表面的粘接，包括玻璃、金属、陶瓷、硬质塑料等；而艾美佳结构胶对于油脂和含有润滑成分的表面粘接效果较差。
3. 施工操作：硅宝结构胶无需加热或活化处理，使用简便；而艾美佳结构胶需要进行搅拌活化，操作及其完全均匀较为费力。
4. 使用环境：硅宝结构胶适用于室内、室外、高温等环境条件下，表现稳定；艾美佳结构胶对于高湿度或者低温环境下粘接效果不佳。
总的来说，在选择硅宝和艾美佳结构胶时，应该根据具体应用场景进行选择。如果是在需要高温、耐候性能或者材质有一定要求的场合下进行粘接，则应该选择硅宝结构胶；而对于对于连接强度有一定要求或者材质组成多样的场合，应该选择艾美佳结构胶。
