瓷器是中国传统工艺品之一，历史上产生过许多种类。下面列举了其中一些主要的种类：
1. 官窑瓷器：唐宋时期官方制造的瓷器，包括定窑、哥窑、汝窑、宣德窑等等。
2. 民窑瓷器：民间制造的瓷器，种类较多，如景德镇瓷器、瑶窑瓷器等等。
3. 青花瓷器：以青花为装饰的瓷器，历史悠久，颜色淡雅清新，常见于明清时期。
4. 粉彩瓷器：一种明亮鲜艳的瓷器，有丰富的色彩，常见于清代。
5. 菊蕾纹瓷器：明清时期流行的一种以菊花和莲花为主题的瓷器，品相优美。
6. 四季花卉瓷器：流行于五代至清代的一种关于四季花卉的精美瓷器。
7. 御窑瓷器：指为皇室专用而做的瓷器，一般是名贵的纯白瓷器。
8. 仿古瓷器：以唐代、宋代等古代的瓷器为样式制成的瓷器，具有浓郁的历史文化气息。
9. 景泰蓝瓷器：以铜为胎，表面镀釉后进行色绘而成的瓷器，在明清时期十分流行。
10. 文房四宝瓷器：指以笔、墨、纸和砚为主题的瓷器，包括笔筒、水滴等物。
11. 家庭日用瓷器：平民家庭所使用的瓷器，以窑变等装饰为主。
12. 都市人士收藏瓷器：是指通过个人爱好和兴趣收集的瓷器，其中可以包括局部的、整体的或套装的配件。
13. 艺术品瓷器：是指以其独特的装饰技巧和精湛的手工艺术而高度评价的瓷器，有很高的收藏价值。
