苦瓜柠檬茶怎么做

2023-07-08 20阅读

苦瓜柠檬茶是一种具有清热解毒作用的饮品,它的制作方法非常简单,只需要准备好原料并按照以下步骤进行操作即可。

步骤:

1. 准备材料:苦瓜1个、柠檬1个、冰糖适量、水适量。

2. 洗净苦瓜和柠檬,将苦瓜切成薄片,柠檬切成小块备用。

3. 将苦瓜片放入锅中加水煮沸,然后调小火继续煮15分钟左右。

4. 熄火后将苦瓜水过滤掉渣,再将过滤后的苦瓜汁倒入另一锅里。

5. 加入适量的冰糖,开火继续煮沸至冰糖完全溶化。

6. 把切好的柠檬块放入锅中,再次煮沸1-2分钟。

7. 最后熄火,倒入杯中即可。

小贴士:

1. 如果怕苦可以在煮苦瓜时加入少量盐,磨去苦味。

2. 煮的时间不能过长,否则苦瓜汁会变得非常苦。

3. 冰糖的分量要根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以适量增加。

4. 柠檬可以去除苦瓜的苦涩味,增加酸味,提升口感。

5. 可以将茶水放在冰箱中冷却后饮用,口感更加清爽。

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