1. “大掌柜葫芦娃”是一档网络综艺节目，播出时间为每周六晚上8点至9点30分，每期时长为90分钟左右。
2. 从2019年11月9日开始，至今已经播出10期，平均每个月大约有两期。因此，目前可以算作是一个半年一季度的频率。
3. 节目的主要内容是对世界各地道地美食的介绍和品鉴，吸引了众多美食爱好者的关注和追捧。
4. 节目不仅介绍了传统美食，还创新地将美食与文化、旅游、艺术相结合，深入挖掘了各地的人文魅力和历史底蕴。
5. 节目所采用的明星主持人和嘉宾阵容也非常强大，有着较高的受欢迎度和影响力。
6. 然而，无论是口碑还是收视率上，节目都存在一定的起伏与波动性，需要不断改进与完善才能够保持稳定的表现。
7. 总之，“大掌柜葫芦娃”是一档引人入胜的美食综艺节目，播出时间一周一期，而目前已经播出10期，大约每季度播出3-4期。
