供水果摆放时，通常需要考虑以下几点：
1. 空间大小：根据场地大小来决定供水果摆放数量，避免过于拥挤或空旷。
2. 客流量：根据客人到访量来决定供水果的数量，通常需要足够满足客人的需求。
3. 季节性水果：根据当季的水果来安排数量，可以适度增加季节性水果的摆放比例。
4. 水果的色彩与形状：根据颜色和形状来选择不同的水果，使得整个供果板颜色搭配和谐、形状多样。
5. 分类和分层：按照不同分类进行分层摆放，比如水果的酸甜度、品质等。
6. 经济成本：要考虑到经济成本，决定供水果的数量是要进一步衡量，避免过度浪费。
综上所述，供水果的数量应在以上考虑因素的基础上，通过合理规划确定，以达到满足客人需要，谨慎控制成本和减少浪费的目的。
