舟山市是中国一个著名的渔业城市,海鲜资源相当丰富,这里买海鲜的地方很多,但最好的都集中在此一带,下面是介绍舟山买海鲜的几个好去处。
1. 翻译局码头:翻译局码头是舟山市最有名的海鲜市场之一,这里销售各种新鲜的海鲜和水果,并提供烹饪服务,价格非常实惠。
2. 龙利海鲜市场:龙利海鲜市场位于普陀区,是舟山市规模较大,销售海鲜种类较全的海鲜市场之一。消费者可以在这里买到各种深海海鲜、珍稀的贝类、海参、鲍鱼、扇贝等,十分新鲜美味。
3. 东港海鲜市场:东港海鲜市场是舟山市最早期的一个海鲜市场,以销售海鲜为主要业务。这里的海鲜品种丰富,从常见的虾、蟹、鱼、贝类之外,还有各种不同品质的落霞、皱皮嘴、鮨银鱼等,价格实惠。
4. 立山水产品综合市场:立山水产品综合市场位于朱家尖某小区的东侧,是一家集销售、批发、加工服务于一体的海鲜市场。这里的海鲜品种多样,价格也相对较优惠,消费者可以挑选自己喜欢的海鲜。
在舟山市购买海鲜时,消费者还需要注意以下几点:
1. 确认海鲜的新鲜度,不要选择过于受损或腐败的海鲜。
2. 技巧挑选海鲜,对于散装海鲜,可以用手揉搓看是否能形成塞子,然后闻一下海鲜的气味,如果有腥味则说明不新鲜。
3. 拿回家后,尽快进行处理,首先清洗干净,然后蒸、煮、炒、烤等方式烹饪,最好不要生吃或半生吃。
总的来说,无论在哪买海鲜,我们都要保证海鲜的质量和新鲜度,遵从“新鲜就是美味”的原则。