张锡纯一两是15克，下面是详细解释：
1. 一两的定义：一两是中国传统计量单位之一，表示为“两”，等于50克。
2. 张锡纯介绍：张锡纯是一位著名的中药学家，被誉为“现代中药学之父”，他在中草药的研究、应用和推广等方面做出了卓越贡献。
3. 张锡纯一两是多少克：由于一两等于50克，所以张锡纯一两等于50÷3=16.7克，但由于古代传统的制度，实际上一两是指16克左右，故张锡纯一两约为15克。
4. 克的定义：克是国际通用的重量单位，表示为“g”，指的是物体质量的大小。1克等于1000毫克（mg）或者1/1000千克（kg）。
5. 利用换算关系将张锡纯一两转换成克时，需要用到比例关系。其中，1两=50克，即1克=1/50两。因此，张锡纯一两=50×(1/50)×15=15克。
