红色脆花粒是一道口感香脆的小吃，适合作为宵夜或下午茶时的小点心。其制作方法如下：
材料：
1. 糯米粉100克、面粉25克、红枣10颗、油适量
步骤：
1. 将糯米粉和面粉搅拌均匀后筛入盆中
2. 加入适量的水，搅拌成软面团
3. 把红枣去核并切成小块
4. 将软面团揉成长条状
5. 切成小块，并用手压扁
6. 在压扁的脆花粒中央放入红枣块
7. 捏合成小球状，并用手压扁
8. 在平底锅中放入适量的油，烧热后将脆花粒放入油中煎炸至金黄色
9. 取出沥油即可食用
小贴士：
- 脆花粒压扁不要过薄，否则容易炸糊；
- 保持油温稳定，火候适中，以保证煎炸的效果；
- 糯米粉和面粉的比例可根据个人口感调整。
制作红色脆花粒非常简单，只需几个步骤即可完成。只要掌握好火候和口感，制作出来的红色脆花粒一定会让你爱不释手。
