坚果是酸性还是碱性

2023-05-27 34阅读

1. 坚果的pH值会根据种类而有所不同,但大多数坚果都属于酸性范畴。

2. pH值是表示物质酸碱程度的指标,数值在0-14之间,其中7为中性,低于7为酸性,高于7为碱性。

3. 比较常见的坚果如杏仁、核桃、山核桃等的pH值都在5-6之间,属于酸性物质。

4. 酸性食物对身体有一定的影响,如长期食用可能导致口腔溃疡等问题,需注意适量食用。

5. 此外,采购坚果时应注意是否存放了过久或受到了污染等情况,以免出现不良反应。

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