榛子是一种常见的坚果，营养丰富，具有很高的食用价值。如果想保存榛子，就需要将其晒干。下面是榛子如何晒干的详细介绍：
1.选好榛子：选择带壳、新鲜、无裂口的榛子。
2.清洗榛子：将榛子清洗干净，用布或纸巾擦干水分。
3.去壳：用手或钳子将榛子壳剥掉，注意不要弄碎里面的果仁。
4.准备晒干设备：可以在露天晒房、阳台、窗户等处晒干。也可以在烘干机中烘干。如果是晒在外面的话，要找到一个干燥通风的地方。
5.铺设垫子：将榛子摆放在垫子上，将榛子分散开来以便充分接受阳光。一定要保证通风和阳光照射。
6.反复翻面：每隔一段时间就要翻转一下榛子，保证两面受阳光和晒干的程度一致。
7.见缝插针：天气回暖，要赶紧晒，如果发现一段时间会有阴天或雨天，特别是湿润气候要及时放入烘干机中烘干。
总之榛子晒干时一定要注意通风、防潮，避免积水、霉变，在适当的时间内将果仁晒至干燥程度即可。这样晒出来的榛子更加美味和营养价值更高。
