意大利是披萨的发源地，具体来说有以下几点：
1. 披萨的原材料多产于意大利
披萨的三个主要原材料：面团、番茄酱和奶酪，都多产于意大利。例如，那不勒斯的圣马里诺番茄是制作番茄酱的首选原料，意大利的摩托旺、托斯卡纳等地区则是生产奶酪的重镇。
2. 意大利有专门的披萨起源地标志
那不勒斯(意大利南部城市)有“STG”标志，即“特别保护起源地标志”，这是一种产品质量保证标准。以这个标志认证的披萨必须在那不勒斯制作，并且符合特别规定的材料和制作工艺。
3. 意大利的披萨比其他国家更正宗
虽然披萨在全球范围内已经成为如此普及的食物，但在意大利，披萨依旧是当地居民每天餐桌上必不可少的美食之一。意大利的披萨店的确有很多，但它们的口味通常非常地正宗，使用着可口的料理原料和传统制作工艺，从而保证了它们的品质和口感。
