方舟河蚌是一种生活在中国江苏省淮安市洪泽区方舟河流域的珍贵淡水贝类。以下是详细的回答：
- 方舟河概况：方舟河是淮河支流之一，位于中国江苏省北部的淮安市洪泽区。该河流域面积约400平方公里，由多条支流和遗留湖泊组成。
- 方舟河蚌的生活环境：方舟河蚌主要生活在方舟河上游清澈的溪流和支流中，水质纯净、富含氧气，适合贝类生存。方舟河蚌需要硬质底质（如石头、沙子）作为栖息地，同时需要丰富的浮游生物作为食物来源。
- 方舟河蚌的特点：方舟河蚌生长较慢，寿命较长，口感鲜美，在当地被视为美味佳肴。方舟河蚌的壳外表呈黑灰色，形状则为半圆形，有时会呈不规则的三角形。
- 方舟河蚌的栽培：为了保护方舟河蚌这一物种，当地政府在2014年开始启动方舟河蚌的人工养殖和保护计划。现在，方舟河蚌已经成为当地知名的水产养殖品种之一，并且逐渐走向全国市场。
