黄瓜和虾都是非常健康的食品，它们可以一起食用。以下是黄瓜和虾能一起食用的原因及注意事项：
1. 丰富的营养：黄瓜和虾都含有丰富的营养物质。黄瓜富含维生素C、膳食纤维和多种微量元素，而虾则富含优质蛋白质、锌、硒等元素。
2. 互补作用：黄瓜和虾可以互相补充营养，加强身体免疫力。此外，虾肉比较油腻，而黄瓜的清热解毒作用可以有效降低虾的油腻感。
3. 健康的搭配：黄瓜和虾都属于低脂肪和低热量的食物，能够帮助减轻身体负担，保持身材健康。
需要注意的是，黄瓜和虾都是寒性食物，同时肠胃比较敏感的人应该谨慎食用，以免引起腹泻等不适。此外，为保证食品的安全卫生，应当选用新鲜的黄瓜和虾，并正确烹制。
