连云区是江苏省连云港市下辖的一个行政区划，位于淮河北岸，太平洋西岸。该区拥有各种美食，包括传统的江苏菜肴和其他地方的特色美食。以下是连云区的美食介绍：
1. 连云蛏子汤：连云蛏子汤是当地的特色美食之一，以清澈透明的高汤和肥厚鲜嫩的蛏肉而闻名。这道菜常常带有酸甜味，十分开胃。
2. 渔家小炒鱼：这是一道经典的江苏菜肴，由清爽的鱼肉和各种调料组成，使它具有独特的风味。这道菜很受人们的欢迎，经常可以在当地的餐馆中看到。
3. 连云牛肉汤：这道菜用当地出产的优质牛肉和新鲜的蔬菜制成，汤里含有浓郁的牛肉味，非常适合在寒冷的天气里食用。
4. 青峰石头鸡：这道菜非常有名，里面含有新鲜的竹笋、木耳、黑木耳、蘑菇、鸡肉等食材，最重要的是它会使用青峰石头加热，锁住所有美味，是当地餐馆里的招牌菜之一。
5. 堂麦饼：此食品为传统的地方小吃，由麦粉制成，用油煎的同时加入了绿豆精华。吃起来脆脆的，口感好，价格便宜，深受当地人的喜欢。
以上这些美食既有当地的特色美食，也有一些知名的江苏菜肴。来到连云区不妨品尝一下这些美食，相信你会被深深地吸引。
