是的，尔泰是陈志朋所饰演的。具体可从以下几个方面解释：
1. 观看《天龙八部》电视剧或小说：尔泰这个角色在原著小说和电视剧中都存在，而陈志朋饰演了这个角色，所以可以确定他是扮演了尔泰。
2. 官方演员阵容确认：在电视剧《天龙八部》的官方演员阵容中，陈志朋被列为尔泰一角的饰演者，进一步证实了他就是扮演了这个角色。
3. 角色特征吻合：在电视剧和小说中，尔泰这个角色具有一些明显的特征，例如外貌、性格、行为等。陈志朋塑造的尔泰行为举止、气质特征等与剧中描写的尔泰非常相似，符合尔泰这个角色的塑造要求。
因此，可以明确地说，陈志朋就是扮演了尔泰这个角色。
