邮政和邮储都属于邮政业，但是它们在服务内容、职能定位和组织形式上存在着一定区别。
1. 服务内容
邮政主要提供邮件投递、EMS特快专递、国际件物流等服务，面向个人和企业客户。而邮储则是以邮政储蓄为主，涵盖了银行存款、证券理财、保险销售等金融服务，也为客户提供邮局汇款、储蓄存取等基础服务。
2. 职能定位
邮政的主要职能是邮政储蓄，即管理各类储蓄存款业务，同时还有邮政物流、收寄信件等职能。而邮储则是以金融业务为主，不仅有邮政储蓄，而且还包括了个人银行存储、信用卡、电子银行、投资理财等服务。
3. 组织形式
邮政属于国家邮政局的直属机构，由国家政府直接管理；邮储则是在原有的邮储体制基础上，成立了中国邮政储蓄银行，作为国有独资公司，独立经营管理，具有更大的自主权。
综上所述，虽然邮政和邮储都是全国性的邮政机构，但它们的服务内容、职能定位和组织形式有所不同。
