三峡大坝高度的测量需要依靠现代化的技术手段，下面是具体的测量方法和步骤：
1.使用GPS测量高程：GPS全称为“全球定位系统”，可以通过卫星精准地定位物体的位置和高度。对于三峡大坝高度的测量，可以用GPS测量仪器采集三峡大坝上方位置的高程数据，再根据摄像头、激光扫描仪等设备获取数值，并进行数据分析计算。
2.使用雷达测量：雷达测量是指用电磁波在空间中发射和接收信号，并获得物体距离、方向和速度等信息的一种技术。通过安装雷达仪器，可以获取三峡大坝的高度、厚度等信息并进行比较准确的高程测量。
3.使用光学测量方法：光学测量方法通常使用激光扫描仪或者测距望远镜等设备，通过测量三峡大坝顶部和底部的水平距离，并结合测量仪器所拍摄到的画面，可以计算出三峡大坝的高度数据。
除此之外，三峡大坝高度的测量还需要针对不同的情况采用合适的测量手段，例如，在测量三峡大坝的深度时，可使用船载声呐设备等技术工具来实现。
