春酱是一种中式调味料，由以下几种食材做成：
1.黄豆：选择新鲜的黄豆制作，经过蒸煮压榨等工艺制成的豆渣和豆浆是制作春酱的原材料。
2.小麦或者淀粉：用于增加黏稠度，可以把豆渣和豆浆紧密地结合在一起。
3.盐：调味用的原料。
4.其它辅料：如酱油、糖、姜蒜、五香粉等，根据个人口味和不同地区的传统风味有所差异。
制作方法：
1.将黄豆浸泡后蒸熟、压碎成豆渣，然后加入适量小麦或淀粉搅拌均匀。
2.将搅拌好的豆渣和豆浆充分混合，加入盐、酱油、糖、姜蒜、五香粉等辅料进行搅拌。
3.将混合物放入大桶中，用纱布密封盖好，发酵约一个月左右，即可制成春酱。
以上就是春酱的制作方法和主要原材料，春酱在中国南方地区很常见，可以使用它来作为调味品调制烧烤，涮羊肉等食品，口感十分鲜美。
