开槽是角磨机常用的加工方法之一，也是在金属、木材等材料上切割槽口的一种技术。但是，从上往下切割是否可行需要考虑以下几点：
1. 刀具磨损：从上往下切割会导致刀具前部受到重压，极易产生磨损、损伤甚至损坏刀具。
2. 加工效果：从上往下切割容易使切口不平整，可能出现刀痕、毛边等问题，影响加工效果。
3. 安全隐患：从上往下切割磨屑会朝向使用者，有可能造成安全隐患，如进入眼睛、皮肤等部位，甚至威胁到使用者的生命健康。
总体而言，将角磨机垂直平放，从左至右或从右至左进行切割，会更稳定且安全。若非必要，不建议从上往下切割。
