1.面皮本身是富含淀粉的食物，长时间存放后容易变黄。
2.在制作过程中使用的面粉可能已经过期或质量不佳，也会导致发黄现象。
3.面皮在煮熟的过程中，如果水温过高或煮的时间过长，会导致面皮变得发黄。
4.如果在煮面皮的时候加入了碱水，这样也会让面皮变黄。
5.天气原因也有可能影响面皮的颜色，如果遇到潮湿的天气，面皮更容易发黄。
6.还有一些调料和馅料也会影响面皮的颜色，比如加入了红薯等含有色素的成分。
为什么天水面皮发黄
1.面皮本身是富含淀粉的食物，长时间存放后容易变黄。
2.在制作过程中使用的面粉可能已经过期或质量不佳，也会导致发黄现象。
3.面皮在煮熟的过程中，如果水温过高或煮的时间过长，会导致面皮变得发黄。
4.如果在煮面皮的时候加入了碱水，这样也会让面皮变黄。
5.天气原因也有可能影响面皮的颜色，如果遇到潮湿的天气，面皮更容易发黄。
6.还有一些调料和馅料也会影响面皮的颜色，比如加入了红薯等含有色素的成分。
