心血管支架病人是否可以吃氨糖取决于以下几个方面：
1. 病情：如果病人的心血管病情稳定，没有其他并发症，并且医生认为氨糖不会对其治疗产生负面影响，那么病人可以吃氨糖。
2. 物质成分：核心原料是葡萄糖和氨基葡萄糖，同时氨糖中也含有钠盐。虽然这些物质并不会直接影响到心血管系统，但是需要注意与患者已有药物的相互作用。
3. 具体剂量：氨糖的剂量也需要经过医生确认。如果剂量过大，可能会影响到心脏和血管的正常功能。
建议病人在使用氨糖之前一定要咨询医生的意见，由专业医生来确定适合病人的剂量和食用方式。同时也需要注意饮食结构和多样性，避免吃过多添加剂或加工产品，保持身体健康。
