计算卖方拖欠货款的利息需要考虑以下几个因素：
1. 利率：利率是计算利息的基础，一般可以根据国家法律规定的年利率来计算。
2. 拖欠时间：一般来说，卖方拖欠货款的天数越长，所产生的利息就会越多。一般按照日利率计算，比如利率为年化5%，则日利率为0.05/365。
3. 货款金额：利息的计算还需要根据拖欠货款的具体金额来进行。
根据以上三个因素，可以通过以下公式计算出卖方拖欠货款的利息：
利息 = 货款金额 × 日利率 × 拖欠天数
例如，如果卖方拖欠了1万元货款，拖欠时间为30天，年利率为5%（日利率为0.05/365），则所产生的利息为：
利息 = 1万 × （0.05/365）× 30 ≈ 41.1元
因此，在实际业务操作中，卖方可以根据以上公式计算出拖欠货款的利息，以便更好地维护自身的财务状况。
