1. 高铁和地铁规定：
高铁和地铁规定禁止乘客携带多种危险品物，包括可燃、易爆、剧毒等物品。酒精是一种易燃易爆的物品，因此在高铁和地铁上携带需要特别注意。
2. 酒精携带限制：
高铁和地铁规定，乘客可以携带不超过20%度数的白酒，每人每次携带量不超过2瓶。但是，需要注意的是，对于其它品牌的白酒，或者其他种类的酒品，则不允许带上车。
3. 安全措施：
如果确实需要携带酒精上高铁和地铁，需要注意以下安全措施：
（1）将酒品装在防摔的酒盒中，并放入手提行李中。
（2）不要随意晃动、碰撞酒品或酒盒，以避免引起溢出或破损。
（3）在乘车前多确认一遍，确保酒品所在的行李没有违反规定的大小和重量。
4. 总结：
总之，如果没有必须携带酒精上高铁或地铁的理由，最好还是避免携带。在特殊情况下需要携带时，务必遵守规定，并注意安全措施，以确保自己和他人的安全。
