羊腰子是来自于羊的腰部组织，含有丰富的营养成分，对人体有多方面的好处：
1. 提高免疫力：羊腰子富含蛋白质、微量元素、维生素等，这些物质对增强人体免疫力有很大帮助，可以有效预防感冒、流感等疾病。
2. 补充铁元素：羊腰子含有丰富的铁元素，可以有效补充女性在月经期间失去的铁质，也适合贫血患者补充铁元素。
3. 促进骨骼健康：羊腰子富含钙、磷等微量元素，对骨骼生长和发育有重要作用，有助于防治骨质疏松症。
4. 有益心脑血管：羊腰子中的卵磷脂有助于调节身体内胆固醇的代谢，减少体内胆固醇的积累，从而可以降低心脑血管疾病的风险。
5. 促进消化：羊腰子含有丰富的蛋白质和胆碱等物质，可以促进胃肠道消化吸收功能，缓解胃肠不适。
6. 具有滋补作用：羊腰子既有营养价值，也有滋补作用，可以有效地调养人体精气神，功效独特。但是，需要注意的是羊腰子辣热，不宜大量食用，尤其是脾胃虚弱者、高尿酸血症患者、肥胖、肝病、胆囊病等长期病患者不宜食用。
