印尼九层塔是一种常见的香草，也被称为“亚洲薄荷”或“印度泰”。它的外形与其他薄荷类似，但味道更集中，有着清新、芳香、微甜的口感。
以下是印尼九层塔的一些特点：
1. 味道清新：它有一种清新的味道，让人感到非常舒适，可以使用咖喱、沙拉、酸辣汤等多种烹饪食材对其进行调味。
2. 营养丰富：印尼九层塔富含大量维生素C、抗氧化剂和矿物质等营养成分，可以帮助增强人体的免疫力、预防感冒等疾病。
3. 能治疗一些疾病：由于它拥有抗菌和镇静的特性，因此可以用来治疗头痛、感染、消化不良等疾病。
4. 烹饪时不可过度加热：印尼九层塔在烹饪时容易失去它的清新味道，因此在加热时需要控制好时间，以免过度。
总之，印尼九层塔是非常受欢迎的一种有特殊味道和丰富营养成分的香草，可以用于烹饪、调味、药膳等多种方面。
