1. 库什里:一种传统的埃及小吃,由面粉、土豆和香料制成。通常搭配着薄饼或者法拉。
2. 天鹅绒茶:是一种类似于奶茶的饮品,以红茶为基础加入牛奶、香料,调味后饮用。尝起来口感浓郁,带有香料的浓郁味道。
3. 糯米布丁:类似于口感柔软的糯米糍,但外观更像布丁形状。通常是添加了坚果或其他水果。
4. 黑咖啡:在埃及几乎无人不知道的当地饮品。他们的咖啡通常比我们所喝的口感浓郁,苦味更重。
5. 利莱:是一种在埃及大受欢迎的沙拉,通常由青菜、洋葱、黄瓜等蔬菜混合而成,加入切碎的香菜、柠檬汁、橄榄油等调味品调味。
6. 阿甘達: 这是一种在埃及主要生长的豌豆,通常会被腌制起来,看起来像小黄瓜一样。
7. 烤吉洛普夫: 埃及的烤肉有自己特殊的风格,由牛肉,配上面饼,沙拉和各种调味汁缀以装饰。通常使用多种香料来进行调味,这使得肉更加多汁口感更好。
8. 阿盖浦: 即传统的埃及炒饭,由长粒米、番茄、洋葱等材料熬煮而成。加入牛肉、鸡肉、羊肉等肉类制品可以让整道菜更加美味。
9. 芝士布丁:这是一款甜品里面除了糯米布丁之外,还有芝士作为其中的主料制成。代表了埃及人自己独特的制作方法。