奥迪S3的刹车系统需要使用DOT 4规格的刹车油，更换刹车油的目的是为了保持刹车系统的性能和安全。以下是关于奥迪S3刹车油更换的详细说明：
1. 刹车油更换的时间间隔：一般建议每两年或每2万公里进行刹车油更换。
2. 更换刹车油的步骤：
（1）将车辆停放在平坦的地面上，并切换到“空挡”档。
（2）打开发动机盖，找到主缸油箱。
（3）使用吸油器抽取油箱内的旧刹车油，并注意不要将底部的泥沙吸入油箱。
（4）清洗主缸油箱和油管，可以使用清洁剂或刹车清洗剂。
（5）加入新的DOT 4规格刹车油，并加至正确的液位。
（6）按照厂家建议进行排气操作以使气泡排出。
3. 刹车油的用量：一般来说，奥迪S3的刹车系统需要用到约0.5L的刹车油，但具体用量还要根据车型和刹车系统的实际情况而定。
4. 注意事项：
（1）在更换刹车油前，务必将车辆的整个刹车系统检查一遍，确保没有漏油或者磨损严重的刹车部件。
（2）在刹车油更换过程中要小心谨慎，避免进入空气或杂质等对刹车系统造成损害。
（3）切勿混合不同品牌或规格的刹车油，以免影响刹车系统的性能和安全。
