专业的打磨服务不会损伤机芯，但非专业操作风险极高。雅典手表作为顶级复杂功能时计，其打磨分为外观打磨和机芯打磨两部分，必须由品牌认证的技师在无尘环境中操作。
外观打磨主要针对表壳、表链和表扣，需根据材质（如不锈钢、贵金属或钛合金）选用不同工具和研磨膏，以去除划痕并恢复原有拉丝或抛光纹理。此过程需严格控制打磨力度与角度，过度打磨会永久性改变部件几何形状并削弱防水性。
机芯打磨更为精密，涉及夹板的日内瓦条纹打磨、倒角抛光及齿轮的太阳纹处理。雅典的复杂机芯（如天文三部曲或奇想系列）含有特殊涂层或硅材质部件，需采用专用工艺。非授权维修点可能使用劣质抛光轮或化学药剂，导致机芯公差改变、防磁性能下降甚至零件报废。
建议始终选择雅典官方服务中心，他们拥有原厂工具、技术参数及备用零件，打磨后还会进行防水测试、走时精度校准和动力储存检测，确保腕表恢复至出厂标准。每次打磨都会轻微减少材质厚度，因此日常佩戴建议使用摇表器并避免接触硬物，以延长保养周期。