专业的爱彼手表打磨通常不会损伤机芯，但前提是必须由经过品牌认证或拥有丰富经验的专业技师操作。打磨主要分为两个独立部分：表壳/表链的外观打磨和机芯部件的功能性打磨。
外观打磨旨在修复金属表面的划痕，恢复光泽。技师会使用专业工具和与原厂一致的工艺（如拉丝、抛光），严格控制打磨量，以保持手表原有的线条和棱角。这是一个精细操作，过度打磨会永久性改变手表轮廓并减薄材质，影响其价值与防水性。
机芯打磨则属于高级保养范畴，主要指对机芯内部钢制零件（如齿轮轴、擒纵叉）进行去毛刺、抛光，以降低摩擦、提高运行效率。这需要将机芯完全拆解，在显微镜下进行，技术要求极高。非专业操作确实可能损坏精密零件或改变其公差。
因此，为确保安全，强烈建议将爱彼手表送至官方售后服务中心或信誉卓著的资深维修机构进行处理。他们拥有专用工具、原厂技术规格和替换零件，能在最大限度保护手表原始状态和内在价值的前提下完成工作。