这是一个非常重要且常见的问题。答案是：如果抛光操作不当，确实会严重影响手表的防水性能。专业的抛光是一项精密操作，需要由经过品牌培训的技师使用专用工具进行。
首先，抛光过程本身会去除表壳和表链上微量的金属。如果技师经验不足或操作不当，可能会过度打磨，导致表壳结构（尤其是表壳与表镜、底盖、表冠的接合处）的平整度和密封性受损。这些接合处通常依靠精密的垫圈（防水胶圈）来保证防水，不平整的表面会使垫圈无法完全贴合，从而破坏防水密封。
其次，真力时官方服务中心在抛光后，会严格按照品牌标准对腕表进行全面的防水测试，包括在干燥和加压环境下的测试，以确保其防水性能恢复到出厂标准。如果抛光是在非授权维修点进行的，他们可能不具备相应的测试设备和标准流程，无法保证抛光后的防水性能。
因此，强烈建议您将真力时腕表送至官方授权服务中心进行抛光等外观养护服务。他们不仅会使用原厂工具和工艺，确保抛光均匀、对称，不损害表壳线条和品牌标识的清晰度，更重要的是，会在服务完成后进行全套的性能检测，包括防水测试、走时精度测试等，确保腕表在焕然一新的同时，其核心的机械性能和防水性能得到完全保障。