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酒店需要代工加工食材或者需要定制食材么

2020-10-13 美食 210阅读
这当然不可以啦，因为酒店跟工厂的概念是不一样的。
酒店这边是负责购买并销售食材的，他们并没有什么代加工或者加工的义务。他们的义务最多就是把食材购买到酒店之后保存，等需要的时候他们就经过烹饪，或者其他方面的处理就供给客人食用了。
另外食材我从来没有听说过有定制款的，比如说鸡翅吧，我见过的鸡翅最多也就有两个手指头那么粗。如果说你想通过定制买到比手掌还大的鸡翅，我觉得这种食材不可能有对吧！
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