骨密质和骨松质都属于骨组织，骨组织又构成了骨质（bonesubstance）。
骨密质质地致密，抗压抗纽曲性很强，配布于骨表面。
扁骨的骨密质配布于表面，称内板和外板。骨松质配布于中间，称板障。骨髓即充填于骨松质的网眼中。
短骨和长骨的骨骺，外周是薄层的骨密质，内部为大量的骨松质。小梁的排列显示两个基本方向，一是与重力方向一致，称做压力曲线；另一则与肌肉的拉力方向一致，称做张力曲线。二者构成最有效的承担力的力学系统。
骨质在生活过程中，由于劳动、训练、疾病等各种因素的影响，表现出很大的可塑性，如芭蕾舞演员的足跖骨骨干增粗，骨密质变厚；卡车司机的掌骨和指骨骨干增粗；长期卧床的患者，其下肢骨小梁压力曲线系统变得不明显等。
