降级是不建议勾选“保留用户资料刷机”，保资料降级可能会导致无法刷机成功或刷机成功后无法开机的情况。iOS11降级iOS10操作方法：
1、首先下载安装最新版爱思助手PC端，用数据线把移动设备连接到电脑；点击上方“刷机越狱”进入到“一键刷机”界面，连接成功会自动匹配固件；
2、在可刷版本中选择您要刷的 iOS 版本，点“立即刷机”，之后爱思助手会自动帮您下载固件并刷机；如果您已下载固件可以点击“导入”，再点“立即刷机”；
3、接下来刷机将自动进行，过程中保持数据线连接，等待刷机完成。刷机完成之后移动设备将自动开机；
4、移动设备开机后，点“专业刷机-立即激活”来激活，您也可以在设备上手动激活。
有激活锁的移动设备需要输入 Apple ID 才能激活，如果是激活iPhone则设备需要插入sim卡。
