玉米鲜肉馅饼的做法:
玉米鲜肉馅饼
用料:面粉适量,猪肉适量,玉米适量,生抽、耗油、香油适量,盐、白砂糖适量,葱、姜适量。
制作过程:
1、和面。面粉适量,在小小的水流下面用筷子进行搅拌,直到看不见干粉为止。停止倒水了,用筷子搅拌面团,直到面团光滑。
2、生猪肉切成肉末,加入葱姜末,加入生抽、耗油、香油,加入食盐、白砂糖,搅打至上劲,加入玉米。
3、然后就可以包了。
4、电饼铛打开开关,预热完毕。
5、煎饼锅里,刷上一层薄油。
6、放入饼,煎至鼓包,翻面,煎至两面黄即可。
7、出锅。放入盘里,即可食用。