诺贝尔五大奖项有：物理（Physics）、化学（Chemistry）、生理学或医学（Physiology or Medicine）、文学（Literature）、和平（Peace）。
1、诺贝尔物理奖：1900年6月根据诺贝尔的遗嘱设立的，旨在奖励那些对人类物理学领域里作出突出贡献的科学家。
2、诺贝尔化学奖：以瑞典著名化学家、硝化甘油炸药发明人阿尔弗雷德·贝恩哈德·诺贝尔（1833-1896）的部分遗产作为基金创立的。
3、诺贝尔生理学或医学诺贝尔奖：根据已故的瑞典化学家阿尔弗雷德·诺贝尔的遗嘱而设立的，目的在于表彰前一年在生理学或医学界做出卓越发现者。
4、诺贝尔文学奖：诺贝尔在1895年11月27日写下遗嘱，捐献全部财产3122万余瑞典克朗设立基金，每年把利息作为奖金，授予“一年来对人类作出最大贡献的人”。
5、诺贝尔和平奖：给“为促进民族团结友好、取消或裁减常备军队以及为和平会议的组织和宣传尽到最大努力或作出最大贡献的人”。
扩展资料：
1、诺贝尔只发给个人，但和平奖例外，也可以授予机构，候选人只能在生前被提名，但正式评出的奖，却可在死后授予。
2、物理学、化学、生理学或医学、文学以及经济学的颁奖仪式在斯德哥尔摩举行，而和平奖的颁奖仪式则在奥斯陆举行。
3、诺贝尔在遗嘱中，把大约100万瑞典克朗赠与十多名亲友，余下部分（3100万瑞典克朗）用于设立诺贝尔奖。
4、根据诺贝尔遗嘱，在评选的整个过程中，获奖人不受任何国籍、民族、意识形态和宗教信仰的影响，评选的第一标准是成就的大小。
参考资料：百度百科_诺贝尔奖 百度百科_诺贝尔奖项
