可以吃的。
由于大米的干燥度很高,短时间内不容易把米泡软,适当延长浸泡时间对于能否煮出软糯的大米饭是非常关键的一步。
有的老年人,因为牙口不好,喜欢吃软糯的米饭,还特意把米泡一个晚上才煮。
如果你喜欢吃硬一点的,建议下次泡时间短一点。
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