不知道你说的特产是不是食品之类的的东西，
如果是食品或者包括食品，那么就按照以下顺序去办理相关手续，
如果不是食品，那么直接根据第3点的内容去工商所办理营业执照就行，然后再去办税务登记证。
1、带身份证以及复印件，去工商部门申请《名称预先核准通知书》（也就是确定你的店名）
2、继续在工商部门办理《食品流通许可证》，需要租赁合同以及复印件、房产证明文件复印件等材料，然后还有一些表格需要填写，工商部门会提供，负责人可能还需要提供健康证
因为销售食品需要取得这个证件，
3、取得《食品流通许可证》后，
再回去工商部门办理《个体工商户营业执照》，所需要材料有：本人证件相片、身份证以及复印件，《食品流通许可证》复印件，经营场所房产证明文件复印件、如果是租的，还有经营场所租赁合同以及复印件等材料
你务必在办营业执照的时候把经营范围写齐全，你记得把你的店卖的东西告诉工商所的工作人员，让他们帮你概括一下经营范围，
如果你开门营业之后，实际经营的范围超出了营业执照上核准的经营范围，就是超越经营范围的违法行为了，有可能会被罚款，所以要小心，
4、拿到营业执照30天内务必记得去当地的地税、国税部门办理《税务登记证》 ，需要营业执照、房产证明文件、租赁合同、身份证以及复印件等资料，我这里的费用是15块/个证
