减肥女性一天要摄入多少卡路里
既然过多的热量会使人发胖,那么,是不是热量越少就瘦得越快呢?答案是「错的」。长时间的过低热量饮食,会因为热量不符人体生理活动的基本需求,而使身体发挥一种自然机制,将生理作用所必须消耗的热能调低。因此,许多藉由节食减肥的人,往往会惊讶的发现,即使自己拼命挨饿,体重却似乎没有太大的改变! 事实上,适量降低每日饮食的热量摄取,加上利用某些有氧运动来促进新陈代谢,才是减肥的正确之道。这样不但不必因过度的低热量饮食而饥饿难耐,还会因新陈代谢的旺盛使体内毒素加速排泄,脂肪也得以燃烧。 那么,到底每天要摄取多少热量,才是「适量」──减肥者的最佳平衡量呢?要获得这个答案,我们必须一步步认识各式名词如BMR、REE,并藉由活动系数找出每日所需的热量等步骤,才能够为自己开立正确的减肥处方签。 一、什么是BMR与REE: 所谓BMR(BasalMetabolicRate),就是一个人要维持基本生理机能的最低热量值。说得具体一点,就是当一个人处于植物人状态时所需的热量。一般来说,每公斤体重每小时所需之BMR,约等于一大卡。 举例来说,淑玲体重为58公斤,那么她一天下来的BMR=58(公斤)×24(小时)=1392(大卡) 虽然BMR看起来很简单,不过身材越胖的人,通常其每公斤体重每小时的BMR会比身材较瘦的人小,这主要是由于瘦肉组织的生理代谢所需热量多于脂肪组织所致。而且,BMR无法代表一般人真正所需的基本热量值,因为无论再怎么懒惰的人,也会有非常轻微的活动,例如睡觉翻个身、讲话、眼球转动等肌肉张缩动作,所以,「静态能量消耗值」(RestingEnergyExpenditure,简称REE),才是一般人所需的最小热能需求量。 计算REE的方法有很多,以下分别列出比较简单和比较复杂两种计算方法,你不妨试试看: 简单的算法: REE=BMR×1.1 再举上述的淑玲为例,其BMR=1392(大卡),那么她一天下来的REE=1392×1.1=1531(大卡) 怎样,是不是很简单?现在,拿出纸笔计算出自己的REE吧! 1.我的体重是:__公斤。 2.我的BMR=__(公斤)×24=__(大卡) 3.我的REE=(2)×1.1=__(大卡) 比较复杂但较能精确计算的方法: 女性REE=(10×体重)+(6.25×身高)-(5×年龄)-161 男性REE=(10×体重)+(6.25×身高)-(5×年龄)+5 举上述的淑玲为例,其身高为一百六十公分,年龄为二十五岁,那么她一天下来的REE=(10×58)+(6.25×160)-(5×25)-161=1294(大卡) 由此看来,多元化考虑体重、身高和年龄状况,和前面计算方法所得的结果会稍有出入,但是误差值仍是被允许的。 现在,你也可以用这个方法,精确计算出自己的REE。 我的体重是:__公斤,身高是:__公分,年龄是:__岁。 我的REE=(10×__公斤)+(6.25×__公分)-(5×__岁)-161(男性为+5)=__(大卡) 二、由活动系数计算出每天所需的热量: 由上看来,同体重、同身高、同年龄的人,应该拥有相同的REE值;但事实却非如此,因为每个人每天所需的热量,都会随着活动量而有所不同,因此我们必须把活动系数算进去,才能得到真正的基本热量值。 每天所需的热量=REE×活动系数=__(大卡) 图表3-3活动系数一览表 活动内容活动系数 卧床(全天)1.2 轻活动生活模式(多坐或缓步)1.3 一般活动度1.5~1.75 活动量大的生活模式(重工作者)2.0 资料来源:ZemanF.J.,ClinicalNutritionandDietetics,1991 让我们再以淑玲为例,她是属于一般活动度的上班族,查索图表3-1可找到其活动系数约为1.5,如果我们以前面第二种方式得到的REE来计算, 其每天所需的热量=REE×活动系数=1294×1.5=1941(大卡) 现在,评估一下自己每天大概的活动量,看看自己的活动系数是多少,就可以计算出每天你所需要的热量值。 我的REE=__(大卡) 我的活动系数=__ 我每天所需的热量=(1)×(2)=__(大卡) 这样计算出来的热量值,表示只要你每天都摄取这么多热量的食物,你的体重将不会增加也不会减少;相对的,只要你每天所摄取的热量超过这个热量值,那么多出来的热量就会悄悄累积于你的身体内,一旦热量累积到达7700大卡,你的体重就会增加一公斤。不信的话,你可以大吃大喝,看是不是真的会多一公斤?不过我想,你应该是宁愿每天减少热量,努力达到负7700大卡大关,好让自己看到磅秤上的数字少掉一公斤吧! 三、减肥期间每天必须摄取的热量: 怎么样的减肥速度最健康、最有效率呢?答案是每周减0.5-1公斤。如果你是个求好心切的肥胖族,希望能瘦得快一点,也切记每周不要减超过一公斤。因为,过速的减肥不只对健康无益,还可能造成危险性很高的酮酸中毒,而且复胖率也比较高。 那么,要如何规画减肥期间每天必须摄取的热量,才能健康又有效率的瘦下来呢?首先,你可以参考自己的理想体重,订出目标体重,来决定想减掉的体重有多少;然后,依据减每公斤体重须减少七千七百大卡的热量值,计算出欲达到目标体重所必须减少摄取的总热量;接下来,以每周减0.5~1公斤为标准,决定合理的减肥期间,再将必须减少摄取的总热量除以天数,得到每天必须减少摄取的热量;最后,将前面所提的每天所需的热量,减去每天必须减少摄取的热量,就是减肥期间每天必须摄取的热量。 让我们再以淑玲为例,淑玲的身高一百六十公分,体重为五十八公斤。 其标准体重=51公斤+0.5(身高-155公分)=51+0.5(160-155)=53.5(公斤) 由于淑玲的身材是属于小骨架的,标准体重必须向下修正百分之三~五,所以她为自己定下的目标体重是52公斤。她想利用三个月的时间,将体重由58减至52公斤(平均一周减0.5公斤),于是,她透过以下算式,找出减肥期间每天必须摄取的热量。 淑玲想减掉的体重=目前体重-目标体重=58-52=6(公斤)。 三个月内必须减少摄取的总热量=6×7700=46200大卡。 每天必须减少摄食的热量=46200÷90(天)≒513大卡。 减肥期间每天必须摄取的热量=每天所需的热量-每天必须减少 摄食的热量=1941-513=1428(大卡) 也就是说,只要淑玲有恒心每天将饮食摄取热量控制在1428大卡,三个月后,她一定可以看到磅秤上的数字由58降到52。 OK!现在你该知道,该如何计算出自己每天该摄取多少热量,才能瘦得下来了吧!拿出纸笔来,完成下列算式。 你目前的体重是:__公斤。 你的目标体重是:__公斤。 你想减掉的体重=(1)-(2)=__公斤。 减肥期间必须减少摄取的总热量=(3)×7700=__大卡。 每天必须减少摄食的热量=(4)÷减肥期间(天)=__大卡。 减肥期间每天必须摄取的热量=REE×活动系数-(5)=__大卡。 按照这上面的算出来就知道每天要摄取多少热量了~ 望采纳~