星巴克的定位很高，要求他的顾客是有一定的生活品味和地位的人，原因是他的名字来自小说《Moby dick》中的主人公的名字，作者在当时不是被广为人知的，但是有一定社会地位的人都知道他，所以星巴克的定位由此而来。
星巴克采用直销手法来销售他的咖啡，没有任何的加盟商。这样就保证了品质，可以吸引更多的顾客。
从广告和不同的朋友，顾客可以了解其销售的多种咖啡。
顾客对于星巴克不能说是享受，是一种对自我的肯定。因为其对市场的定位让星巴克的顾客都有一种很好的自我感觉，不一定要享受它的咖啡，更多的是享受这个品牌带来的自我肯定。星巴克对于现在的人来说不只是一杯咖啡这么简单，更多的是时尚和品位。
