解百纳干红葡萄酒和干红葡萄酒有什么区别?那种营养价值高一些?

2021-11-03 美食 620阅读
帮你纠正一下误区。解百纳干红是我们中国取名的一个名字。来源要从法国cabernet葡萄系列说起,法国有经常用作酿造葡萄酒的葡萄品种Cabernet系列,其中就包括著名的赤霞珠(CabernetSauvignon),还有品丽珠和蛇龙珠。解百纳本来就是cabernet的最初英译发言翻译,后来张裕葡萄酒公司率先在国内将赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠3种葡萄混合酿造的葡萄酒取名为解百纳干红葡萄酒,同时为了保护商业利益,当时就提交注册了解百纳这个商标。但事实上,所谓的解百纳干红葡萄酒不过就是干红葡萄酒中的一种,但也并不代表是好的一种。比如我们熟知的拉菲、拉图,多是以赤霞珠为主要原料,而没有解百纳一说。又比如世界上现在最贵的罗曼妮康帝葡萄酒,是用的黑品乐葡萄为原料,而压根没有解百纳系列葡萄的任何一种。所以解百纳葡萄酒你可以理解为国人对葡萄酒的一个名称而已,更谈不上营养价值的高低。如果你关心的是营养价值,那么最肯定的是一定要真正葡萄酿造的葡萄酒才有营养价值,而不要去购买廉价的灌装酒。或者如果有条件,你自己家酿造的葡萄酒也很有营养价值。
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