主料:贡梨1个
辅料:干百合适量 ;水适量 ;冰糖1块
1.备好材料.
2.1取一高压锅,放入3碗水,放入三角蒸架,蒸架角朝上.
3.2用盐把梨搓洗干净,切块,百合、杏仁用水泡15分钟.
4.取一炖盅,依次放入梨块、冰糖,再把泡着的杏仁、百合连同浸泡的水一起倒入,再放3碗清水.把炖盅放漏告入高压锅中,盖上炖盅盖,再盖上高压锅盖,开中大火,锅上汽后,转小火炖1小时.
5.1小时后,关火.锅下汽后,打开盖子尘咐,取出炖盅,美味梨水完成了!
健康功返兄明效:
梨:化痰开窍、暖肝、清肺化痰
杏仁:止咳、祛痰、平喘